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7 décembre 2012 – Cristallisation sensible de Barthélemy 2009

Etude morpho cristalline : Barthélemy millésime 2009 Densité, puissance, beaucoup d’énergie vitale bien répartie Récolté à maturité complète, il donne accès à un processus aromatique sur des fruits noirs et des épices fines ; souple et long en bouche il est prometteur sur la durée Peu sensible à l’oxydation, il demande du temps pour s’ouvrir totalement (vingt quatre heures pour accéder à tout son potentiel) Ses notes noires, élaborées, complexes et complètes sont très lentes à se déployer Pas de surdosage en soufre, le vigneron a parfaitement estimé les besoins du vin Pas de contamination chimique ni d’environnement agressif de la parcelle Pour en savoir plus sur la cristallisation sensible - http://www.oenocristal.com

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11 novembre 2012- Château le Puy à Marjolaine

Ce jour, le salon Marjolaine ferme ses portes. Cette année encore, château le Puy était présent sur le salon pour porter haut les couleurs des vins naturels

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25 octobre 2012 – Château le Puy et Slow Food

Du 25 au 29 octobre, Château le Puy sera présent à Turin pour le grand Salon International du Goût organisé par Slow Food. Un évènement à ne pas manquer si vous êtes en Italie...

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3 octobre 2012 – Le démarrage des vendanges

Les vendanges ont commencé au Château le Puy. Il faudra environ 10 jours à notre équipe de vendangeurs pour rentrer toute la récolte.

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17 septembre 2012 – Château le Puy sur les circuits de F1

Château le Puy a été servi pour toutes les réceptions et cérémonies du très prestigieux Paddock Club accueillant toutes les VVIP du Grand Prix de Formule 1 de Singapour du 21 au 23 septembre.

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