Emilien2017

Robe rubis profond avec des reflets violets.
Nez de sous-bois et champignons.
Bouche charnue et soyeuse sur la réglisse avec des notes de cerises noires et mûres croquante.
Fin de bouche longue amenant sur la groseille.

Rendement : 56 hl/ha
Température moyenne : 14,3°c
Précipitations totales : 729,1 mm
Nombre de jours de gel     -

Titre alcoolique :  13°
PH : 3,41
Dioxyde de soufre : inférieur à 10 mg/l

Ce millésime nous a donné un vin gourmand, profond, savoureux et sans dureté. Le 2017 est à la fois élégant, accessible et savoureux.

Analyse organoleptique du millésime
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