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Um Semillon 100%, vinificado e amadurecido com referência ao calendário lunar em barris de carvalho tradicionais. Um bom exemplo de um branco natural seco, sem adição de sulfito.

Marie-Cécile é invejávelmente dotado: um mosto cintilante de ouro, frutado no nariz com notas de pera e flores exóticas, e um paladar encorpado. Nos aborda de forma flexível, estrutura precisa e final extensão com um toque de mineralidade.

Melhor consumido no prazo de duas horas após a abertura da garrafa, ou então o vinho vai reagir com o ar e pode perder um pouco da sua elegância. Marie-Cécile é um vinho para ser apreciado jovem, um parceiro ideal para frutos do mar, queijo de cabra e outros queijos fortes e complexos.

Uma indulgência, pura delicada.

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