这种酒的颜色是在发酵糟通过葡萄皮而得来。每年，勒庞庄从不同品种的葡萄，精心挑选，包括美乐、赤霞珠和佳美娜。

发酵是在橡木桶内进行，经过6至10个月时间，然后不经过滤或添加亚硫酸盐，就会直接灌瓶，百份之百天然。

她的色泽从一年到另一年，可能有很大的分别。如美丽的红宝石般，清澈透明。带有红酱果及淡白牡丹花的香味。口感请新流畅，优良的单宁特色表露无遗。

罗丝 – 玛丽系列与新鲜蔬菜，沙拉，新鲜猪肉，鱼皆十分配合。

罗丝 – 玛丽系列是一个神话般的粉红色或紫红色。