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Vignoble - vignesSur le même plateau rocheux que Saint-Emilion et Pomerol, surplombant la magnifique vallée de la Dordogne, situé sur le site appelé par les anciens “le Côteau des Merveilles” pour l’excellence de son cru, le lieu d’exploitation du Château le Puy est le deuxième point géodésique le plus haut du département de la Gironde. La partie actuelle du Château a été construite en 1832 par notre aïeul Barthélemy AMOREAU mais la partie d’origine date du début du XVIIe siècle.

Plusieurs édifices aux murs érigés d’un mélange de pierres et de terre dominent un oppidum gaulois. Un champ de taille préhistorique traverse les terres de part en part et il n’est pas rare aujourd’hui encore de retrouver des silex. A l’aube de l’an 2000, un rajeunissement des bâtiments est en cours, alliant l’ancien et le moderne, pour perpétuer du mieux possible les traditions transmises de père en fils.

Fiche Technique du Vignoble

Vignoble - Pierres
Superficie : 51 hectares en trois parcelles situées sur le même plateau rocheux.

Terroir :

• 10% argilo-siliceuse sur socle argilo-calcaire

• 65% argilo-silico-calcaire sur socle calcaire

• 25% argilo-calcaire sur socle

Encépagement Rouge :

• 85% Merlot

• 6% Cabernet Sauvignon

• 7% Cabernet Franc

• 1% Malbec

• 1% Carmenère

Encépagement Blanc : 100% Sémillon

Vignoble - Vendanges
Porte-greffe :

• Riparia gloire

• 420

• 41 B

• Gravesac

Densité de plantation : 5000 pieds à l’hectare.

Age du vignoble : 50 ans de moyenne.

Rendement moyen : 29,45l hl l’hectare sur les 10 dernières années.

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