Шато лё Пюи находится на одном и том же скалистом плато, что и Сент-Эмильон и Помероль, с видом на великолепную долину реки Дордонь. В старину оно называлось «холмами чудес» из-за исключительности местных вин. Место, где произростают виноградники, является второй по высоте геодезической точкой департамента Жиронды. Часть замка, которая используется в настоящее время, была построена в 1832 году нашим предком Бартелеми АМОРО, но самая старинная его часть датируется началом 17-го века.
Стены многочисленных зданий, воздвигнутые из камня и земли, величественно возвышаются над древним галлийским кромлехом с дольменами и менгирами. Доисторическое поле простирается через всё владение, где нередко ещё можно найти остатки кремниевых орудий труда. На заре 2000 года было начато обновление зданий, объединяющее в себе старину и модерн, чтобы ещё более увековечить традиции, передаваемые от отца к сыну.
Технические характеристики виноградника
Поверхность : 51 гектаров, поделённых на 3 участка, расположенные на одном и том же скалистом плато.
Терруар :
• 10% глинисто-кремниевая почва на глинисто-известняковой основе
• 65% глинисто-кремниево-известняковая почва на известняковой основеe
• 25% глинистый известняк
Красные сорта винограда :
• 85% Мерло
• 6% Каберне Совиньон
• 7% Каберне Фран
• 1% Мальбек
• 1% Карменер
Белые сорта винограда :• 100% Семийон