Nos Rouges

Emilien2020

Rendement : -
Température moyenne : -
Précipitations totales : -
Nombre de jours de gel : -

Titre alcoolique : 12,91°
PH : 3,46
Dioxyde de soufre : 25 mg/l

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Retour des îles2019

Titre alcoolique : 14,49°
PH : 3,43
Dioxyde de soufre : inférieur à 4 mg/l

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Barthélemy2020

Rendement : -
Température moyenne : -
Précipitations totales : -
Nombre de jours de gel : -

Titre alcoolique : 12,5*
PH : -
Dioxyde de soufre : -

remonter

Retour des îles2018

Sa robe étincelle d’un rubis chaleureux et limpide.
Son premier nez chargé de fruits exotiques cuits et de zests d’agrumes séchés évolue délicatement vers des senteurs de fèves de cacao torréfiées.
Sa bouche tout d’abord poivrée, épicée développe des sensations de fruits noirs très mures.
La fin de bouche vous amène sur des notes de confiture de rhubarbe.

Titre alcoolique : 14°
PH : 3,42
Dioxyde de soufre : less than 4 mg/l

C’est un vin soyeux aux tanins soutenus.

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Barthélemy2019

Sa robe est dense et évoque le cassis.
Son nez nous transporte dans l’enfance avec des arômes de sucre d’orge au caramel et de notes vanillées, puis évolue vers les prunes d’ante légèrement réglissées.
Sa bouche a la gourmandise d’une tarte aux myrtilles fraiches. Les tanins sont présents et équilibrés.
La fin de bouche plus cassis est en cohérence avec sa robe.

Rendement : -
Température moyenne : -
Précipitations totales : -
Nombre de jours de gel : -

Titre alcoolique : 14°
PH : 3,42
Dioxyde de soufre : inférieur à 4 mg/l

C’est un vin enveloppant, velouté.

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Emilien2019

Sa robe est d’un grenat soutenu.
Son nez délicat évoque tout à la fois la pomme au four, la framboise confite et les épices de noël et s’équilibre avec de subtiles notes de fleurs de montagne.
Sa bouche en parfaite osmose avec son nez est soyeuse et texturée. Elle nous emmène vers des saveurs de cake aux fruits confits.
Sa fin de bouche et longue et délicate.
Les tanins sont fins et relevé d’une belle acidité.

Rendement : 34 h/ha
Température moyenne : 14,9
Précipitations totales : 783,1 mm
Nombre de jours de gel : 13

Titre alcoolique : 13,5°
PH : 3,45
Dioxyde de soufre : 13 mg/l

C’est un vin souple et très équilibré.

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Retour des îles2012

Sa robe est grenat foncée et dense.
Ses arômes sont puissants de fruits rouges bien mûrs.
Sa bouche est remarquablement équilibrée, ronde et ample, longue et charnue.
Il offre une belle expression de fruit accompagnée de tanins souples et fondus.

Titre alcoolique : 13,62°
PH : 3,39
Dioxyde de soufre : < 4 mg/l

C’est un vin harmonieux et très expressif dès à présent, avec un formidable potentiel de garde.

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Retour des îles2014

Sa robe est rubis, aux élégants reflets ambrés.
Son nez vous plonge dans un chaudron de figues noires lentement compotées.
La première bouche est franche pleine de fruits cuits et se fin de bouche a la délicatesse d’une confiture de fraise.

Titre alcoolique : 14,31°
PH : 3,31
Dioxyde de soufre : < 10 mg/l

C’est un vin mature, tout en souplesse, aux tanins soyeux.

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Retour des îles2016

Sa robe rouge clair aux reflets vermillon est limpide et lumineuse.
Son nez est puissant, épicé avec une dominante de poivre et de cannelle.
La première bouche confirme les épices et apporte de belles notes de gingembre.
Sa fin de bouche est longue et ample.

Titre alcoolique : 14,45°
PH : 3,32
Dioxyde de soufre : < 4 mg/l

C’est un vin complexe qui semble avoir ramené de son voyage autour du monde toutes les saveurs des îles.

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Blaise Albert1610-2014

Titre alcoolique : 12,54°
PH : 3,44
Dioxyde de soufre : < 4 mg/l

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Blaise Albert1610-2011

Titre alcoolique : 13,17°
PH : 3,44
Dioxyde de soufre : 5 mg/l

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Retour des îles2017

Sa robe est brillante, délicatement ambrée.
Son nez vif et délicat s’ouvre sur des notes de framboise pour rejoindre les senteurs de la pivoine.
La première bouche est fraiche et gourmande de grenadine et de cassis.
Sa fin de bouche est discrètement épicée.

Titre alcoolique : 13,67°
PH : 3,38
Dioxyde de soufre : < 4 mg/l

C’est un vin harmonieux qui procure un plaisir immédiat mais qui peut attendre pour être dégusté.

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Barthélemy1994

Magnifique robe pourpre sombre.
Nez de fruits rouges, cassis, de cacao et de caramel.
Bouche profonde, trame très serrée.
Fin de bouche longue, ample dans sa complexité.

Rendement : 20 hl/ha
Température moyenne : 14,5°c
Précipitations totales : 1156 mm
Nombre de jours de gel : 11

Titre alcoolique : 12,2°
PH : 3,49
Dioxyde de soufre : 10 mg/l

Vin de fête, d'une très grande race, à conserver.

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Barthélemy1995

Robe dans les profondeurs du rubis.
Nez concentré d'une grande fraîcheur avec des notes de fruits rouges.
Bouche très profonde, droite, tanins très présents d'une  grande finesse.
Fin de bouche longue, ample, élégante.

Rendement : -
Température moyenne : 14,4°c
Précipitations totales : 1048 mm
Nombre de jours de gel : 22

Titre alcoolique : 12,3°
PH : 3,31
Dioxyde de soufre : 10 mg/l

Vin de garde, exceptionnel, pour le plaisir extrême.

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Barthélemy1996

Robe rubis avec des reflets orangés.
Nez fruité, arômes de fraises, framboises, myrtilles comme un panier de fruits mûrs.
Bouche ronde, tanins déjà presque fondus, souple, pointe acidulée.
Fin de bouche ample et suave.

Rendement : -
Température moyenne : 13,6°c
Précipitations totales : 1106 mm
Nombre de jours de gel : 21

Titre alcoolique : -
PH : -
Dioxyde de soufre : -

Vin de plaisir, délicat, gouleyant qui exprime la joie de vivre.

remonter

Barthélemy1998

Robe grenat profond avec des reflets cuivrés.
Nez fruité arômes très concentrés de cassis, musc, truffe.
Bouche ronde, pleine, superbes tanins soyeux, trame très serrée, châtaignes rôties.
Fin de bouche longue d'une rare ampleur, suave.

Rendement  : -
Température moyenne : 13,9°c
Précipitations totales : 1011,4 mm
Nombre de jours de gel : 26

Titre alcoolique : -
PH : -
Dioxyde de soufre : -

Vin d'une grande complexité, à garder pour les grands moments de plaisir.

remonter

Barthélemy1999

Robe grenat légèrement orangée.
Nez très fruité, arômes de réglisse sucré, figues fraîches.
Bouche ronde, tanins veloutés et tendres.
Fin de bouche délicate, suave et longue.

Rendement : -
Température moyenne : 14,3°c
Précipitations totales : 1099,8 mm
Nombre de jours de gel : 21

Titre alcoolique : 12,3°
PH : -
Dioxyde de soufre : 17 mg/l

Vin de plaisir de maintenant, d'une douceur exceptionnelle.

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Barthélemy2000

Très jolie robe grenat foncé.
Nez à dominante animale et fruits rouges foncés bien mûrs.
Bouche concentrée, presque ronde, tanins profonds.
Fin de bouche d'une grande amplitude et très longue.

Rendement : -
Température moyenne : 14,4°c
Précipitations totales : 1208,6 mm
Nombre de jours de gel : 19

Titre alcoolique : 12,8°
PH : -
Dioxyde de soufre : 21 mg/l

Vin de grande race, grande complexité, un monument.

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Barthélemy2001

Robe rubis sombre avec des reflets dorés.
Nez avec des arômes lourds de raisins bien mûrs.
Bouche ronde, attaque élégante pour un vin si jeune.
Fin de bouche ample et profonde.

Rendement : -
Température moyenne : 13,9°c
Précipitations totales : 808 mm
Nombre de jours de gel : 23

Titre alcoolique : 12,8°
PH : 3,42
Dioxyde de soufre : 8 mg/l

Vin de plaisir et plein de délicatesse. Étonnant.

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Barthélemy2002

Robe très sombre, grenat foncé, dense.
Nez très expressif de fruits bien mûrs, cerises noires.
Bouche profonde, lourde, trame serrée.
Fin de bouche longue, très longue, d'une grande profondeur.

Rendement : 26 hl/ha
Température moyenne : 14,4°c
Précipitations totales : 722,4 mm
Nombre de jours de gel : 7

Titre alcoolique : 12°
PH : -
Dioxyde de soufre : 43 mg/l

Fin de garde qui doit mûrir d'une grande expression. À décanter.

remonter

Barthélemy2003

Magnifique robe grenat sombre légèrement orangée.
Nez très concentré explosif de fruits rouges bien mûrs.
Bouche dense, lourde avec une trame très serrée et très expressive.
Fin de bouche ample avec une expression de velours d'une grande profondeur.

Rendement : 26 hl/ha
Température moyenne : 14,8°c
Précipitations totales : 735,4 mm
Nombre de jours de gel : 26

Titre alcoolique : 14°
PH : 3,60
Dioxyde de soufre : 4 mg/l

Vin énorme d'une grande complexité et densité. Un très grand vin.

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Barthélemy2004

Une très jolie robe tendance orangée, lumineuse.
Nez complexe de fruits rouges surtout de cerises.
Bouche concentrée, ronde, élégante avec des tanins soyeux.
Fin de bouche suave d'une bonne longueur, délicate.

Rendement : 21 hl/ha
Température moyenne : 13,8°c
Précipitations totales : 693,4 mm
Nombre de jours de gel : 23

Titre alcoolique : 12,9°
PH : 3,37
Dioxyde de soufre : 11 mg/l

Un vin magnifique à dévorer dans sa jeunesse et dans son innocence.

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Barthélemy2005

Magnifique robe grenat foncé.
Nez à dominante animale et arôme de fruits rouges bien mûrs.
Bouche concentrée, pleine, tanins profonds bien présents.
Fin de bouche d'une grande amplitude et très longue.

Rendement : 26 hl/ha
Température moyenne : 13,8°c
Précipitations totales : 595,8 mm
Nombre de jours de gel : 47

Titre alcoolique : 13,2°
PH : 3,23
Dioxyde de soufre : 10 mg/l

Vin de grande race, grande complexité, un monument.

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Barthélemy2006

Belle robe cassis intense et lumineuse.
Nez complexe de fruits rouges très murs.
Bouche veloutée très élégante avec des tanins fins bien présents.
Fin de bouche très persistante avec une belle fraîcheur.

Rendement : -
Température moyenne : 14,6°c
Précipitations totales : 821,3 mm
Nombre de jours de gel : 35

Titre alcoolique : 12,5°
PH : 3,25
Dioxyde de soufre : 10 mg/l

Vin de grand plaisir caractérisé par sa finesse, sa grande élégance et ses tanins gourmands.

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Barthélemy2007

Robe orangée lumineuse.
Nez de raisins confits, de lychees et de goyaves.
Bouche incomparablement suave, agréablement tendre.
Fin de bouche soutenue par des tanins soyeux.

Rendement : -
Température moyenne : 13,8°c
Précipitations totales : 881 mm
Nombre de jours de gel : 29

Titre alcoolique : 12,4°
PH : 3,45
Dioxyde de soufre : 10 mg/l

Un vin particulièrement équilibré qui se boit avec avidité

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Barthélemy2008

Robe sombre avec des reflets orangés, lumineux
Nez d'une grande complexité de fruits exotiques
Bouche profonde et dense avec des tanins très présents
Fin de bouche d'une grande finesse et d'une grande longueur

Rendement : 30,5 hl/ha
Température moyenne : 13,7°c
Précipitations totales : 1012,3 mm
Nombre de jours de gel : 19

Titre alcoolique : 13,2°
PH : 3,41
Dioxyde de soufre : < 1 mg/l

Vin puissant et remarquablement délicat à boire dès maintenant ou à garder

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Barthélemy2009

Vin de caractère et d’une grande puissance.
Robe pourpre intense avec des reflets mauves.
Le nez est puissant et profond reflétant une grande maturité du raisin en nous amenant des arômes de prunes et de griottes.
En bouche, Les tanins sont soyeux et délicats agrémentés d’une belle fraicheur accompagne une belle longueur.

Rendement : 34 hl/ha
Température moyenne : 14,2°c
Précipitations totales : 910,8 mm
Nombre de jours de gel : 25

Titre alcoolique : 14,3°
PH : 3,47
Dioxyde de soufre : 10 mg/l

Ce vin a une grande complexité qui évoluera  au fur et à mesure de son aération.

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Barthélemy2010

Ce millésime exprime toute l’authenticité de notre terroir avec sa belle robe cassis intense et lumineuse.
Il a un nez puissant  de fruits rouges.
Sa bouche très veloutée, avec des tanins gras et très équilibrés est d’une élégance exceptionnelle.
Enfin, sa fin de bouche est persistante avec une grande et belle fraicheur.

Rendement : 48 hl/ha
Température moyenne : 13,2°c
Précipitations totales : 812 mm
Nombre de jours de gel : 49

Titre alcoolique : 14,2°
PH: 3,24
Dioxyde de soufre : < 1 mg/l

C’est indéniablement un vin de garde qui par ces tanins onctueux peut être dégusté et apprécié dès à présent après aération.

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Barthélemy2011

Ce millésime exprime toute la complexité de notre terroir avec sa belle robe d’un rouge très intense et sombre.
Son nez très délicat au prime abord s’intensifie pour devenir puissant sur des notes de truffes et de fruits rouges.
Sa bouche est subtile et gourmande.
Enfin, sa fin de bouche est délicieusement persistante.

Rendement : 36 hl/ha
Température moyenne : 15°c
Précipitations totales : 587,6 mm
Nombre de jours de gel : 20

Titre alcoolique : 13,4°
PH : 3,29
Dioxyde de soufre : 2 mg/l

C’est un vin de bel équilibre, qui nous montre déjà son fort potentiel de garde.

Analyse organoleptique du millésime
remonter

Barthélemy2012

Son élégante robe est couleur violine sombre.
Son nez vous propose des arômes de prunes et de fruits rouges mûrs.
Son attaque est franche et nette.
En bouche, ce millésime présente une belle densité, il est charnu avec une structure soyeuse de tanins mûrs.

Rendement : 23 hl/ha
Température moyenne : 13,9°c
Précipitations totales : 846,7 mm
Nombre de jours de gel : 36

Titre alcoolique : 13,6°
PH : 3,37
Dioxyde de soufre : < 15 mg/l

C’est un vin à l’équilibre parfait prêt à vous offrir le meilleur dès aujourd’hui mais qui saura attendre votre envie.

Analyse organoleptique du millésime
remonter